|
Wortelsalade Met Kummel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Een flinke winterpeen, 1 citroen (voorzichtig, soms is een halve al genoeg),eetlepel karwijzaad (kummel)suiker of zoetstof (ik gebruik Splenda!)
Voorbereiding: Schil de winterpeen en snijdt de kop en kont eraf, pers de citroen uit.
Bereidingswijze: Rasp de peen (middelfijn) meng met citroensap suiker en kummel. Goed proeven of het niet te zuur of te zoet wordt dus beginnen met de helft van het citroensap.... Laat daarna minstens een uur afgedekt op een koele plaats staan zodat de smaken goed vrijkomen.
|
|
|